Thực phẩm Organic – Xu hướng năm 2022 trở về với thiên nhiên

Do được nuôi trồng một cách tự nhiên, các loại thực phẩm Organic không cần dùng thuốc trừ sâu, hoá chất, giúp đất và nước không bị ô nhiễm, làm giảm ô nhiễm môi trường, kiểm soát xói mòn đất cũng như tăng khả năng sinh sản của sinh vật có lợi cho môi trường, tiêu tốn ít năng lượng. Đồng thời, nhờ vào quá trình trồng tự nhiên nên mùi, hương thơm và thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm hữu cơ vẫn được duy trì với tỷ lệ cao.

Theo các chuyên gia, thực phẩm organic có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn 15% so với thực phẩm thông thường. Một số nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng hoa quả và rau hữu cơ chứa chất chống oxy hoá nhiều hơn 40% so với các sản phẩm không hữu cơ. Do vậy, các loại thực phẩm này có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, đường huyết cao. Tuy nhiên, do không chứa chất bảo quản nên loại thực phẩm này không để được quá lâu và cần tiêu thụ càng nhanh càng tốt. 

Trẻ sơ sinh và trẻ em là đối tượng rất nhạy cảm với các chất không có lợi cho sức khỏe trong thực phẩm. Vì thế thức ăn đạt chuẩn Organic là sự lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn của bé. Với các lợi ích vượt trội cho sức khỏe con người cũng như môi trường sống, thực phẩm Organic còn được hội tiêu dùng thông thái ưa chuộng. Tuy nhiên, để mua loại thực phẩm này, người tiêu dùng phải trả số tiền cao hơn nhiều lần so với thực phẩm sạch hay thực phẩm thông thường.

Với những thông tin về hai loại thực phẩm trên, Prudential hy vọng bạn sẽ có thêm cơ sở chọn lựa thực phẩm tốt nhất cho người thân phù hợp với điều kiện của gia đình. Không nhất thiết phải khắt khe “co kéo” túi tiền để phải dùng thực phẩm hữu cơ thì chúng ta mới mạnh khỏe. Vì với các tiêu chuẩn an toàn, thực phẩm sạch vẫn đáp ứng được nhu cầu và đầu vào của nguồn thực phẩm đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, đừng quên kiểm soát số lượng, thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn để đảm bảo cho gia đình và bản thân một cơ thể khỏe mạnh, cân bằng nhé.